2010年3月25日木曜日

ブルーベリー

ブルーベリーは、目に良い成分であるアントシアニンを豊富に含む果物として有名ですね。
最近ではビルベリーと言う、ブルーベリーよりもたくさんのアントシアニンを含むベリー系の果物が注目されています。
これは主に海外で栽培されている果物で、そのアントシアニン含有量はブルーベリーの5倍以上にもなると言われています。

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