ミネラルには柑橘系のジュース
ミネラルのサプリメントを摂る場合、
柑橘系のジュースで摂った方がよろしいのは
キレート作用 が期待できるからですね。
キレートというのは、
カニのハサミを意味したもために、
ミネラルと結合する時の様子が
似ておりますわことから、
こう名づけられたそうですわ。
柑橘系のジュースにはクエン酸が含まれていて、
このクエン酸にはカルシウムや鉄分などの
ミネラルと吸着し、体内に吸収されやすい形
に変える働きが御座いますね。
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